脂肪肝减肥计划

脂肪肝减肥计划

原则：为肝脏“减脂”，不要盲目进行，饮食控制+体育锻炼+减脂管理可以有效减少肝脏中的脂肪。但减脂要有科学的计划，不能盲目进行，否则会适得其反。

1.控制脂肪摄入

脂肪是人体的重要组成部分。体脂应该有一定比例，只有体脂过多才会造成不良影响。脂肪肝患者每天应摄入适量的脂肪，最好每公斤体重0.5～0.8克。

2.适当减少碳水化合物的摄入

单纯限制脂肪的摄入，而没有适当减少碳水化合物的摄入，是达不到理想的减脂效果的。由于碳水化合物具有低饱腹感，它们会增加食欲并促进脂肪合成。脂肪肝患者尤其要限制单糖（葡萄糖、果糖）和双糖（蔗糖、乳糖、麦芽糖）的摄入，因为这些糖类可以很快被人体吸收利用，应尽量少吃或不吃。一般来说，碳水化合物的摄入量应控制在每天每公斤体重2～4克。

3.适当摄入高蛋白食物

沉积在肝脏的脂肪，必须通过脂蛋白转运体，才能转移到肝外组织。高蛋白饮食可以提供抗脂肪肝因子如蛋氨酸和胆碱，促进脂蛋白形成，促进脂肪运出肝脏，减少肝脏中的脂肪沉积。此外，蛋白质具有较高的食物特殊动力作用，可以刺激新陈代谢，防止体内多余热量减肥计划饮食，达到减脂的效果。蛋白质摄入量以每公斤体重为宜1.2～1.5克/天（其中1/3为优质蛋白质）。尤其需要注意的是，只要合理的饮食能够满足人体对蛋白质的需求，就不需要补充蛋白粉等保健品。

4.增加膳食纤维的摄入

膳食纤维不被胃肠道吸收，不产生热量。可调节脂质代谢，降低血胆固醇，增加胆汁分泌，延缓胃肠排空时间减肥计划饮食，增加饱腹感，减少热量摄入。膳食纤维包括两种类型：可溶性和不溶性。前者主要来源于水果中的果胶和海藻中的藻类，后者主要来源于谷物，如麦麸、燕麦、全麦粉、糙米、燕麦、豆类等。膳食纤维是减脂的好帮手。患者应改变饮食，避免过分精细的饮食，适当吃粗粮，增加膳食纤维的摄入。

5.注意补充维生素

维生素E和维生素C具有抑制脂质过氧化、清除氧自由基的作用，能有效改善肝脏脂肪沉积。脂肪肝患者应多吃富含这两种维生素的食物，如绿叶蔬菜、豆类、苦瓜、橙子等。

6.减肥的速度不要太快

虽然已经有很多临床报告证实减肥是治疗脂肪肝的重要措施，但体重减轻1%，转氨酶降低8.3%；体重减轻10%，可使升高的转氨酶恢复到正常和肿胀 肝脏大量内缩，脂肪肝病好转。但是，减肥要循序渐进，不能过快。速度过快会促进肝细胞代谢紊乱、炎症、坏死，进而发展为脂肪性肝炎。