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脂肪肝减肥计划

时间:2021-08-19 06:01:27

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标签:营养学   蔬菜   减脂

导读:脂肪肝的减肥计划脂肪肝患者每天应摄入适量脂肪,以每千克体重0.脂肪肝患者尤其要限制单糖(葡萄糖、果糖)和双糖(蔗糖、乳糖、麦芽糖)的摄入,因为这些糖类能被人体快速吸收利用,应尽可能少吃或不吃。高蛋白质饮食可提供蛋氨酸、胆碱等抗脂肪肝因子,促使脂蛋白形成,有利于脂肪运出肝脏,减少肝内脂肪沉积。

脂肪肝减肥计划

原则:为肝脏“减脂”,不要盲目进行,饮食控制+体育锻炼+减脂管理可以有效减少肝脏中的脂肪。但减脂要有科学的计划,不能盲目进行,否则会适得其反。

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1.控制脂肪摄入

脂肪是人体的重要组成部分。体脂应该有一定比例,只有体脂过多才会造成不良影响。脂肪肝患者每天应摄入适量的脂肪,最好每公斤体重0.5~0.8克。

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2.适当减少碳水化合物的摄入

单纯限制脂肪的摄入,而没有适当减少碳水化合物的摄入,是达不到理想的减脂效果的。由于碳水化合物具有低饱腹感,它们会增加食欲并促进脂肪合成。脂肪肝患者尤其要限制单糖(葡萄糖、果糖)和双糖(蔗糖、乳糖、麦芽糖)的摄入,因为这些糖类可以很快被人体吸收利用,应尽量少吃或不吃。一般来说,碳水化合物的摄入量应控制在每天每公斤体重2~4克。

3.适当摄入高蛋白食物

沉积在肝脏的脂肪,必须通过脂蛋白转运体,才能转移到肝外组织。高蛋白饮食可以提供抗脂肪肝因子如蛋氨酸和胆碱,促进脂蛋白形成,促进脂肪运出肝脏,减少肝脏中的脂肪沉积。此外,蛋白质具有较高的食物特殊动力作用,可以刺激新陈代谢,防止体内多余热量减肥计划饮食,达到减脂的效果。蛋白质摄入量以每公斤体重为宜1.2~1.5克/天(其中1/3为优质蛋白质)。尤其需要注意的是,只要合理的饮食能够满足人体对蛋白质的需求,就不需要补充蛋白粉等保健品。

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4.增加膳食纤维的摄入

膳食纤维不被胃肠道吸收,不产生热量。可调节脂质代谢,降低血胆固醇,增加胆汁分泌,延缓胃肠排空时间减肥计划饮食,增加饱腹感,减少热量摄入。膳食纤维包括两种类型:可溶性和不溶性。前者主要来源于水果中的果胶和海藻中的藻类,后者主要来源于谷物,如麦麸、燕麦、全麦粉、糙米、燕麦、豆类等。膳食纤维是减脂的好帮手。患者应改变饮食,避免过分精细的饮食,适当吃粗粮,增加膳食纤维的摄入。

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5.注意补充维生素

维生素E和维生素C具有抑制脂质过氧化、清除氧自由基的作用,能有效改善肝脏脂肪沉积。脂肪肝患者应多吃富含这两种维生素的食物,如绿叶蔬菜、豆类、苦瓜、橙子等。

6.减肥的速度不要太快

虽然已经有很多临床报告证实减肥是治疗脂肪肝的重要措施,但体重减轻1%,转氨酶降低8.3%;体重减轻10%,可使升高的转氨酶恢复到正常和肿胀 肝脏大量内缩,脂肪肝病好转。但是,减肥要循序渐进,不能过快。速度过快会促进肝细胞代谢紊乱、炎症、坏死,进而发展为脂肪性肝炎。

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