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吃柚子可以喝牛奶吗 吃柚子多久后能喝牛奶

时间:2017-11-15 16:25:00

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编辑:网友整理

标签:柚子   牛奶

导读:柚子是常吃的一种水果,很多人在秋天的时候都喜欢吃柚子,柚子营养丰富,又非常的清甜,还可以帮助我们降火。

无论是柚子,还是牛奶,都是我们日常生活中常见的。吃柚子可以喝牛奶吗?吃柚子多久后能喝牛奶?一起看下文介绍吧。

吃柚子可以喝牛奶吗

不能。柚子中含大量的植物酸,比如果酸,鞣酸,维生素C,食用后这些酸性成分会和牛奶中的蛋白质和钙质发生反应,导致蛋白质变性和钙质的沉淀,导致牛奶在胃内难以消化,大量食用还可能形成胃石,一起食用会严重增加消化系统的负荷,同时造成牛奶中的营养成分的流失。

吃柚子多久可以喝牛奶

一小时之后。

酸性的水果是不宜与牛奶混吃的,牛奶中也不宜添加果汁等酸性饮料。牛奶中的蛋白质一旦与水果中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,所以在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃柚子、橘子或其他酸性水果。

吃柚子发苦怎么回事

如果柚子苦可能有以下几个原因:

1、柚子分好几种,胡柚的确比较苦,个小。如果不喜欢苦,可以买沙田柚,别买这种。

2、柚子不熟也会发苦,小心买到没熟的柚子。

3、吃柚子时,如果吃到和果肉相连的那层白皮和里面的籽同样会感觉很苦。

4、柚子苦并不一定代表柚子坏了,不能吃了,这主要是由于柚子内的生物苷而导致的苦味。

5、最后,可能就是放久了柚子坏了,所以发苦。柚子一旦切成食用,就尽量吃完,如果吃不完,最好用保鲜膜封好,放进保鲜冰箱内。这样不会流失柚子的水分和营养。下次食用时,口感还是一样很新鲜的。

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