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大寒节气吃什么食物好?节气如何正确养生?

时间:2021-07-24 06:04:32

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标签:养生   大寒   健康

导读:一、大寒节气的饮食与养生大寒节气的饮食原则大寒节气的进补方法大寒节气的食疗食谱二、大寒节气吃什么食物好三、大寒节气如何正确养生大寒节气的饮食与养生1、大寒节气的饮食原则2、大寒节气的进补方法3、大寒节气的食疗食谱大寒节气吃什么食物好大寒节气如何正确养生

文章目录


一、大寒节气的饮食保健

1.大寒节气的饮食原则

2.大寒节气的滋补法

3.大寒节气食疗方

二、大寒节气吃什么食物好

三、大寒节气如何正确养生

寒节气的饮食养生

1、大寒节气的饮食原则

大寒节气的饮食还是要遵循保护阴阳的冬季饮食原则。饮食应减咸增苦,以养心益肾。忌硬、生、冷食物,多吃热食,以免伤脾胃阳气。但不要暴饮暴食,食物的味道可以适度浓烈,一定量的脂质和保持一定的热量。此外节气养生食谱,还应多吃黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜等。

2、大寒节气的滋补法

大寒节气,依然是冬天滋补的好时节。冬季进补是我国几千年来用于预防疾病和强身健体的传统方法。补药有两种方法,一种是食补,一种是药补。 “药补不如食补”,食补应为主。

偏爱阳虚者宜选用温性食物,如羊肉、鸡肉等;偏阴虚者宜选用养阴食物,如鸭、鹅、甲鱼、甲鱼、莲藕、木耳等。药用补充剂应结合自身体质和医疗条件服用。比如体质虚弱、气虚的人可以喝人参汤。

阴虚者可服用六味地黄丸等。会喝酒的人也可以用药酒作为滋补品。常见的例子有十全大滋补酒、枸杞酒、虫草滋补酒等。补充剂的种类、剂量和频率应在医生指导下使用。

3、大寒节气的食疗食谱

3.1、qiqi 炖鸡:童子鸡1只(约500克)、黄芪30克、枸杞30克、白术10克、调味料适量。童子鸡洗净,切成小块,加入一些滋补中药和葱、姜、蒜、盐酒等调味料,炖一个小时。具有补气、滋阴助阳、增强人体抗病能力的作用。适用于体质虚弱、易受寒凉的人群。

3.2、发散风寒汤:鸡蛋1个,香菜10克,白洋葱5克,姜5克,盐和味精等调味料。鸡蛋搅拌均匀,将香菜、白洋葱、姜洗净切碎。锅中加入清水烧开,加少许水淀粉使水稍浓,慢慢倒入打散的鸡蛋打成薄片。加入香菜、葱、姜、盐和味精等调味。出锅前加少许香油。具有祛风散寒、发汗解表的作用。适用于轻度感冒初期。

寒冷的节气吃什么食物好

1、含维生素的食物:低温会加速体内维生素的代谢,所以在饮食中要及时补充。例如,维生素A可以增强人体抵御寒冷的能力;维生素C可以提高人体对寒冷的适应能力。因此,冬季应适当增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物以及新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物的摄入。

2、含碘食物:人体甲状腺可以分泌一种叫做甲状腺素的激素,具有生热作用。甲状腺素由碘和酪氨酸组成。酪氨酸在体内可以合成,但碘必须靠“外援”。因此,冬季应多吃海带、紫菜、贝类等含碘丰富的食物。

3、铁含食品:研究表明,很多女性冬天怕冷与体内缺铁有关。因此,怕冷的女性可以适当摄取一些含铁丰富的食物,如动物血、肝脏等。动物性食物中的铁是血红素铁,被人体摄入后吸收率很高。特别是在动物血液中,铁的吸收率可高达22以上。木耳、海带、芝麻等植物性食物,虽然含铁量也高,但吸收率低,多在10左右。


大寒节气如何正确养生

1、大寒大寒,防风防寒。大寒中最冷的节气。这个节气不仅气温低,而且风很大。在日常生活中注意保暖。外出时一定要穿外套、口罩、帽子和围巾。根据天气冷热程度增减衣物。寒冷的季节很容易导致手脚冰凉,所以温暖的手脚也很重要。

2、保持充足睡眠,早睡晚起。 “大寒”是冬天的最后一个节气,人更容易困倦。因此,一定要保持充足的睡眠。日常生活方面,还是要顺应冬歇期的特点节气养生食谱,做到早睡晚起。这样既可以保证人们的睡眠质量,又是一种冷疗法的保健品。

3、 坚持运动,促进身体活力。冬天坚持锻炼,对养生有着特殊的意义。俗话说:“冬天搬家,不生病;冬天懒惰,喝一碗药。”在寒冷季节,避免在低温环境中锻炼。您可以选择在室内锻炼。如果想在户外运动,尽量在太阳出来,温度比较暖和的时候进行。运动强度不要太大,不适合养生。

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